Resep Cireng Jabar bisa dibuat sesuka hati
Resep cireng khas Jawa Barat, banyak orang mencoba mencarinya. Makanan olahan Cireng telah lama mendapat tempat di hati makanan. Tentu saja, makanan olahan ini memiliki sejarah perkembangannya sendiri, hanya hari ini dibuat menjadi berbagai jenis persiapan lainnya.
Namun sebenarnya ada beberapa trik khusus yang memang perlu Anda pahami dengan baik agar berhasil dalam persiapan cireng yang lezat. Biasanya, masalah sering terjadi ketika keadaan cireng dingin, kemudian berubah sehingga sulit untuk dimakan. Tentunya hal ini bisa terjadi karena proses pengolahannya tidak benar.
Menggunakan resep cireng Jawa Barat dengan benar tidak akan cukup, namun Anda tetap perlu mengetahui berbagai cara tepat lainnya. Cireng pasti tidak akan mengecewakan dan kamu bisa menikmatinya sebagai camilan menarik di sore hari. Selain itu, camilan ini benar-benar sangat menarik untuk dicoba, meskipun sudah banyak orang yang menjualnya di pasaran .
Jajanan Bersejarah Cireng Jajanan Jawa Barat
Padahal, cireng ini sudah ada sejak sekitar tahun 1970, dan saat ini digunakan sebagai jajanan jalanan. Pedagang kaki lima adalah pedagang kaki lima, sehingga mudah ditemukan di banyak tempat. Penjabaran hidangan ini juga pada dasarnya sangat sederhana, karena hanya dibuat dengan tepung tapioka, digoreng, kemudian disajikan dengan tambahan bumbu khasnya.
Namun biasanya makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia memiliki ceritanya masing-masing, yang juga menarik bagi Anda. Di wilayah Jawa Barat, khususnya di Bandung, diketahui banyak jenis jajanan yang berasal dari bahan tepung tapioka, selain cireng. Makanan ini juga dikenal di berbagai daerah lain.
Saat itu, cukup sulit bagi masyarakat di wilayah Jawa Barat untuk mendapatkan bahan tambahan pangan seperti roti, gandum, beras. Karena itu, mereka mencari cara untuk membuat makanan ringan yang diterima dengan baik oleh berbagai bidang kehidupan. Dari sinilah resep cireng Jawa Barat pertama kali dibuat.
Makanan ini dipilih karena bahan dasarnya adalah tepung tapioka, yang diolah dari singkong. Semakin lama dibutuhkan, semakin banyak olahan tepung singkong menjadi aneka jajanan, tentunya menarik dan terjangkau oleh masyarakat sekitar. Misalnya yang sudah dikenal luas, seperti cimol, seblak, silok dan lainnya.
Ciri khas dari hidangan ini adalah ia menggunakan singkatan sebagai penamaan. Hal ini biasa dilakukan karena kecenderungan masyarakat di Jawa Barat untuk berpikir menjadi lebih sederhana dan sederhana. Dengan cara ini, Anda memutuskan untuk memberikan nama singkatan pada makanan tersebut seperti salah satunya adalah cireng ini.
Resep membuat cemilan sederhana Cireng
Sebenarnya sudah banyak resep cireng Jabar yang berkembang, namun Anda perlu memperhatikan mana yang paling cocok. Nantinya, tentunya hal ini juga berkaitan dengan keberhasilan proses produksi nantinya. Jadi, Anda dapat mencoba menggunakan resep, yang dianggap paling nyaman digunakan sebagai dasar makanan buatan sendiri.
Anda perlu mencampur pati, tepung universal dan daun bawang cincang sampai halus. Kemudian juga ditambahkan seledri dan bawang putih halus sebagai rasa tambahan. Anda juga bisa memasukkan rasa lain, merica dan garam sebagai bumbu, sehingga rasa cireng akan lebih stabil.
Campuran harus diremas dengan air panas dan diaduk perlahan. Anda perlu memastikan bahwa adonan cireng Jawa Barat tercampur rata dan benar-benar halus. Selanjutnya, Anda hanya perlu membuat adonan yang siap menjadi berbentuk pipih atau sesuai dengan kreasi dan keinginan Anda masing-masing, sehingga hasilnya juga unik.
Setelah selesai, cukup menggoreng adonan dengan minyak panas. Bahkan, cukup mudah dilakukan dan Anda bisa menambahkan rujak, sambel atau saus lainnya sesuai selera masing-masing sebagai pendamping saat nantinya mengonsumsi cireng. Pasti akan lebih menarik jika Anda menemukan kreasi Anda sendiri untuk cocolan.
Trik membuat Cireng tanpa gagal
Tentunya dalam resep cireng khas Jawa Barat , ada rahasia yang bisa Anda coba gunakan agar nantinya hasilnya tidak gagal. Dalam hal ini tentunya lebih kepada teknik pengolahan adonan hingga digoreng, sehingga nantinya tidak sulit. Sehingga nantinya bisa nyaman dikonsumsi oleh siapa saja, apalagi ditemani cocolan yang sedikit pedas, agar lebih nikmat.
Untuk membuat campuran adonan, ada baiknya menggunakan air hangat. Tujuan dari desain ini adalah agar adonan dicampur secara optimal dan nantinya bisa seperti lem. Ini adalah adonan yang baik yang dibuat agar cirengnya enak dan bisa keras, meskipun sudah dalam keadaan dingin setelah digoreng.
Selain itu, hindari mencampur adonan terlalu lama, karena juga akan lebih sulit. Pastikan saja adonan dibuat sampai halus, secukupnya. Selain itu, pastikan juga resep cireng Jabar yang Anda buat benar-benar takaran yang tepat sehingga bisa menghasilkan rasa sesuai dengan setiap harapan.
Trik lain yang bisa Anda coba saat membentuk adonan menjadi lingkaran adalah dengan menaburkan tepung di tangan Anda. Metode ini akan membantu Anda menjadi lebih mudah dibentuk dan tidak terasa panas di tangan Anda. Jika ingin hasilnya renyah nanti, Anda juga bisa menaburkan adonan yang sudah jadi lagi dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Juga, jangan lupa untuk memastikan bahwa minyaknya benar-benar panas dan lakukan teknik menggoreng adonan.
Kreasi resep Cireng yang unik dan menarik
Saat ini, banyak kreasi olahan berbeda yang dibuat dari resep dasar cireng Jawa Barat yang ada. Tentu saja, Anda juga memiliki banyak pilihan untuk berkembang sesuai dengan setiap selera. Cocolan, atau kuah yang dijadikan teman olahan cireng ini juga beragam, mulai dari bumbu rujak, sambal super pedas, sop seblak hingga bakso.
Bahkan saat ini, tidak hanya kelapa atau kuah yang dibuat banyak dibuat, tetapi juga menambah adonan cireng. Anda bisa membuat nasi cireng atau isi cireng, yang diberikan dengan bahan tambahan seperti ayam, sosis, tahu, ikan. Itu semua tergantung pada bagaimana Anda secara kreatif memenuhi resep dan membuat persiapan baru dari bahan tepung tapioka ini.
Tentu akan sangat menyenangkan jika anda menemukan resep khas cireng dari Jawa Barat dan kemudian orang lain akan menyukainya. Tentunya hal ini bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan yang juga menguntungkan bagi Anda. Miliki resep cireng modern anda sendiri sebagai kreasi di dapur yang bahkan bisa dinikmati oleh orang-orang terdekat sekalipun.
Camilan ini sangat enak dinikmati bersama dengan teh atau minuman lainnya saat bertemu dengan keluarga atau kerabat dekat lainnya. Bahkan menjadi peluang bisnis yang menjanjikan jika Anda bisa menanganinya dengan baik. Jadi tidak perlu terpaku pada resep tradisional Jawa Barat yang sudah ada untuk cireng , tetapi cobalah untuk menemukan hal-hal baru dari camilan populer ini.